Toutes les histoires commencent par une rencontre et un projet !

Celle de Cyril originaire de Priziac dans le Morbihan et Christian originaire de l'île de la Réunion et breton de cœur, a lieu en Bretagne à l'automne 2016, à Quimper capitale de la Cornouaille. Rencontre entre deux épicuriens passionnés de saveurs qui exaltent les papilles, l'un Entrepreneur et l'autre Chef cuisinier.

Le projet sera la création à Montréal, au Québec où a vécu Christian pendant 10 ans et où vit Cyril depuis 2012, d'une crêperie différente, tant par son concept que par son offre, tout en respectant les codes traditionnels de la galette, de la crêpe Bretonne et de pâtisserie qui y sont offertes.

Depuis septembre 2019, Christian désireux de quitter la ville pour des aventures davantage bucoliques a passé le relais à Charles, originaire de Dinard, qui à depuis su prendre sa place et marquer l'établissement de sa Malouine personnalité et de sa «touche» de chef breton.

Depuis décembre 2020 nous avons créé un espace d'épicerie fine proposant des produits locaux, français mais également bretons (Hénaff,  Gavottes, rillettes de la mer de Groix & Nature, barres bretonnes....) ainsi qu'une sélection de plus de 200 Cidres fermiers et Vins artisanaux locaux.