Le Breizh concept

ÔBRETON est une crêperie traditionnelle Bretonne «à emporter» disposant de 12 places assises pour ses clients désireux de consommer leurs achats de crêpes et galettes garnies, et pâtisseries maison sur place.

La Breizh Philosophie

Vous ne trouverez chez ÔBRETON que du fait maison et de l'artisanal,  élaboré à partir de produits de premier choix obtenus auprès de partenaires sélectionnés pour leur professionnalisme et leur recherche constante de qualité.

La farine de sarrasin que nous utilisons est cultivée à Louiseville en Mauricie par les Jardins Ricard. Une merveilleuse mouture produite à l'ancienne sur meule de pierre. 

La farine de froment Biologique que nous utilisons provient du meunier «La Milanaise» dont la réputation de la qualité des produits n'est plus à faire .

C'est ainsi que de la Trois Fromages à la Breizh-Mex, de la Baltique à la Provençale, en passant par les légendaires Galette Complète et crêpes Beurre-sucre,  qu'elles soient chaudes ou en cornet, l'équilibre des saveurs et des textures que vous retrouverez dans chacune de nos créations est au cœur de nos préoccupations.

Afin que votre expérience client soit complète, l'espace, composé d'une grande table communautaire de 8 places et d'un bar de 4 places a été pensé pour la convivialité, et son partage est au cœur de notre philosophie.

Chez nous pas de WIFI , juste le plaisir de savourer une bonne crêpe !

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Les partenaires d'Ôbreton

À l'origine...

Toutes les histoires commencent par une rencontre et un projet !

Celle de Cyril et Christian a lieu en Bretagne à l'automne 2016, à Quimper capitale de la Cornouaille. Rencontre entre deux épicuriens passionnés de saveurs qui exaltent les papilles, l'un Entrepreneur et l'autre Chef cuisinier.

Le projet sera la création à Montréal, au Québec où a vécu Christian pendant 10 ans et où vit Cyril depuis 6 ans, d'une crêperie différente, tant par son concept que par son offre, tout en respectant les codes traditionnels de la galette et de la crêpe Bretonne.

Ainsi ÔBRETON a vu le jour en mai 2017.

ÔBRETON
1201 A, avenue du Mont-Royal Est 
Montréal (Québec) H2J 1Y2

Nos horaires :

Lundi        - Fermé

Mardi       - 11h --- 20h

mercredi  - 11h --- 20h

jeudi         - 11h --- 20h

vendredi   - 11h --- 21h

samedi     - 11h --- 19h

dimanche - 11h --- 18h

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